İTHAL SOMON(TATLI)
Norveç'in soğuk ve tertemiz sularında yetişen Norveç somonu dünya genelinde büyük rağbet görüyor.
Norveç somonu, Kuzey Avrupa'da yer alan Norveç'in buz gibi soğuk sularında yetiştiğinden dolayı daha yavaş büyür. Okyanus sularının ideal koşulları balığın gelişimi ve lezzeti için ideal koşullar oluşturur.
GENEL BİLGİLER
Latince ismi : Salmo salmothymus
Bulunduğu denizler : Norveç
TÜKETİM ŞEKLİ
Fırında, Izgarada ve Tavada lezzetli olur.
AV YASAĞI BİLGİLERİ
Çiftliklerden temin edilmesinden dolayı tüm aylarda tüketimi söz konusudur.