KARAGÖZ (DENİZ)

KISA BİLGİLER
KISA BİLGİLER

Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz de bulunan Karagöz'ün denizlerimizde karagöz, baltabaş karagöz, sivri burun karagöz olmak üzere üç türü yaşar. Vücut rengi, koyu gümüşi gri pembemsi nüanslıdır. Kafa mavimsi alın bandı kahverengidir. Maksimum uzunluk 45 cm; ortalama uzunluk 18-25 cm.dir.
Kıyısal bölgede 130 m derinliğe kadar olan kumluk ve kayalık alanlarda demersal olarak yaşar. Genç bireyler ise deniz bitkilerinin oldukları zeminleri tercih ederler.

GENEL BİLGİLER

Latince ismi : Diplodus vulgaris

Bulunduğu denizler : Karadeniz ,Marmara,Ege ve Akdeniz

Tüketim Boyları : 18-25 cm

TÜKETİM ŞEKLİ

Karagözün eti lezzetlidir. Tavası, ızgarası, buğulaması ve kiremitte fırını yapılır.

TÜKETİM AYLARI

Mayıs-Haziran-Temmuz-Ağustos-Eylül-Ekim

AV YASAĞI BİLGİLERİ

Minimum avlanma boyu 18 cm.

GlobalSign

Sitemizdeki işlemler SSL protokolü ile gerçekleştirildiğinden bilgileriniz şifreli olarak aktarılmaktadır. İzmir Büyükşehir Belediyesi e-İşlem Merkezi, Global Sign sertifikasına sahiptir. Güvenlik sertifikamızı incelemek için sol tarafta bulunan Global Sign resmine tıklayabilirsiniz.